今週は５月２１日から中間テストがある。
前日まで、お弁当が必要だと思っていた。
が、午前中で終わるとの事。
慌てて解凍しておこうと準備していた豚肉を冷蔵庫に戻した。
「危ない、危ない」中学ではテスト期間中にも給食があったので、お弁当だと思い込んでいたのだ。
思い込みが激しいので気を付けなくては！
そんなこんなで今週のお弁当は３日間だ！
気づき＆改善点
暑くなってきたので卵焼きにしっかり火を通そうとしたが、これが意外と難しく苦戦した。
焼き過ぎると上手くくっつかず、ぱさぱさになり焦げ付く。
いつもより弱火にして少し長めにじっくり焼く事にしてみたら上手くいった。
これからますます暑くなるので、食中毒にならないように気を付けて作っていきたい！
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